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Accueil > L’Alsace revisitée
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Knepfle au beurre d’escargot
Les Bretzel à l’Alsacienne
Rigatoni d’Alsace façon mac and cheese
Papillons d’Alsace façon salade César
Nudle et poularde aux morilles
Pâtes d’Alsace façon «Flamm»
Pâtes d’Alsace sauce au Riesling
Gratin de Knepfle à l’alsacienne
Gratin de Rigatoni d’Alsace au canard confit
Spaetzle à la forestière
Matelote de la mer à l’orange
Œufs pochés en petits nids, sauce crémeuse à la truffe
Pâtes d’Alsace aux asperges et œufs de saumon
Pâtes d’Alsace aux gambas et noix de Saint-Jacques
Spätzle d’Alsace et bœuf cocotte