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Pâtes d’Alsace à l'ancienne 7 œufs frais Plein Air/kg

Marguerite

Un bouquet de fleurs !

Ingénues, ces petites fleurs apportent une touche de fantaisie et d’originalité dans les assiettes. Riches en œufs frais, elles sont excellentes nature avec une noisette de beurre ou un filet d’huile d’olive. Fabriquées dans un moule traditionnel en bronze, elles absorbent bien les sauces dans leurs multiples trous et rainures. Elles sont particulièrement bonnes avec une sauce fluide et légère à base de crème ou d’un coulis de tomates fraîches.

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Pâtes Marguerite

Nos conseils de préparation

  • conseil de préparation

    Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.

    (1 litre d'eau pour 100g de pâtes)

  • conseil de préparation
    Laissez cuire 9 minutes en remuant régulièrement en cours de cuisson.
  • conseil de préparation
    Égouttez soigneusement

Pâtes d'Alsace

Les ingrédients

Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais de poules élevées en Plein Air (30%), soit 320g par kilo de semoule.

Allergènes : Blé dur et œufs

Origine : Blé dur et oeufs FRANCE

A conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.

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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches

Énergie 1537 Kj / 363 kcal
Matière Grasses 4,6 g
dont Acides Gras Saturés 1,2 g
Glucides 64 g
dont Sucres 3 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 15 g
Sel 0,1 g
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