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Pâtes d’Alsace 7 œufs frais Plein Air/kg
Nids 5
L’Alsace, l’autre pays des tagliatelles !
Le Nid 5 Valfleuri est emblématique des Pâtes d’Alsace. Cette nouille de 5mm de large, fine et savoureuse, riche de 7 œufs frais au kilo, est excellente nature avec une noix de beurre, en accompagnement d’un poisson, de crustacées ou d’une volaille. Nous les aimons aussi particulièrement à la carbonara ou au pistou.
Nos conseils de préparation
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Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.
(1 litre d'eau pour 100g de pâtes)
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Laissez cuire 6 minutes en remuant régulièrement en cours de cuisson.
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Égouttez soigneusement
Pâtes d'Alsace
Les ingrédients
Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais de poules élevées en Plein Air (30%), soit 320g par kilo de semoule.
Allergènes : Blé dur et œufs
Origine : Blé dur et oeufs FRANCE
A conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches
Énergie | 1537 Kj / 363 kcal |
Matière Grasses | 4,6 g |
dont Acides Gras Saturés | 1,2 g |
Glucides | 64 g |
dont Sucres | 3 g |
Fibres alimentaires | 3 g |
Protéines | 15 g |
Sel | 0,1 g |
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