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Pâtes d’Alsace
Aux 7 oeufs frais plein air par kilo
de semoule de blé dur
Pâtes d’Alsace à l’ancienne
Aux 7 oeufs frais plein air par kilo
de semoule de blé dur
Les Pâtes Bio
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100% Bio
Pâtes 100% blé dur
Issu d’exploitations agricoles françaises certifiées “Haute Valeur Environnementale”
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Pâtes d’Alsace à l'ancienne 7 œufs frais Plein Air/kg
Knepfle
Plus petits et rebondis que les Spätzle !
Les Knepfle, comme les Spätzle, sont des spécialités du terroir, servis dans les restaurants gastronomiques alsaciens. Riches en œufs frais, ils développent leur agréable saveur et leur croustillant, dorés à la poêle dans du beurre frais. Les anciens les mangent le soir accompagnés d’une compote de pomme à la cannelle et de fromage blanc. Ils sont formidables en gratin, en fricassée de champignon, viande ou légumes et en risotto.
Le contexte actuel impacte fortement tous nos coûts de fabrication (œufs, emballages, énergie). Par conséquent, nous sommes contraints d'adapter les tarifs de nos produits.
Paiement sécurisé
Livraison rapide
Nos conseils de préparation
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Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.
(1 litre d'eau pour 100g de pâtes)
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Laissez cuire 18 minutes en remuant régulièrement en cours de cuisson. -
Égouttez soigneusement
Pâtes d'Alsace à l'ancienne
Les ingrédients
Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais de poules élevées en Plein Air (30%), soit 320g par kilo de semoule.
Allergènes : Blé dur et œufs
Origine : Blé dur et oeufs FRANCE
A conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches
| Énergie | 1537 Kj / 363 kcal |
| Matière Grasses | 4,6 g |
| dont Acides Gras Saturés | 1,2 g |
| Glucides | 64 g |
| dont Sucres | 3 g |
| Fibres | 3 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 0,1 g |
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Valfleuri s’engage pour l’environnement et le
bien-être animal
Notre histoire est belle : en un siècle, nous sommes passés de producteur artisanal au stade industriel. Aujourd’hui 3ème fabricant de pâtes en France, nous avons à coeur de limiter notre impact sur l’environnement et de participer au bien-être animal. Découvrez nos engagements.
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