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Pâtes d’Alsace
Aux 7 oeufs frais plein air par kilo
de semoule de blé dur
Pâtes d’Alsace à l’ancienne
Aux 7 oeufs frais plein air par kilo
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Les Pâtes Bio
Nos créations saines et gourmandes
100% Bio
Pâtes 100% blé dur
Issu d’exploitations agricoles françaises certifiées “Haute Valeur Environnementale”
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Nos sauces
Encore plus de saveurs avec
les sauces Valfleuri
Les pâtes Bio
Pois cassés
L’innovation de Valfleuri !
Les Torsades aux pois cassés Valfleuri, aux subtiles saveurs de thym, romarin et citron, accompagnent à merveille les plats de poisson et de volaille. C’est aussi la base idéale des Buddha bowl végétariens, agrémentés de légumes, salade, fruits et graines. Faites-les cuire 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Puis faites-les revenir avec de l'huile d'olive ou du beurre. C’est équilibré et savoureux !
Manger plus de légumineuses ? Avec les Tendr'épices BIO c'est facile, rapide et bon. Les légumineuses on veut bien en manger plus, mais on ne sait parfois pas comment les cuisiner. C’est pour cela que Valfleuri a créé les torsades Tendr’épices. Déjà cuisinées avec des herbes ou des épices, elles sont excellentes poêlées avec un peu de beurre, accompagnées d’une salade.
Le saviez-vous ?
Le blé dur et les pois cassés ont des protéines complémentaires. Ainsi l'équilibre en protéines végétales des Tendr'épices est optimal ! Les herbes aromatiques apportent une agréable saveur et une bonne digestibilité. Les pâtes de légumineuses sont plus digestes et savoureuses si on les cuit « à point » et non « al dente » comme les pâtes classiques. Ce faisant il est normal qu’elles soient moins colorées après cuisson.
Le contexte actuel impacte fortement tous nos coûts de fabrication (œufs, emballages, énergie). Par conséquent, nous sommes contraints d'adapter les tarifs de nos produits.
Paiement sécurisé
Livraison rapide
Nos conseils de préparation
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Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.
(1 litre d'eau pour 100g de pâtes)
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Laissez cuire 3 minutes en remuant régulièrement en cours de cuisson. -
Égouttez soigneusement, puis faire revenir avec de l'huile d'olive ou du beurre.Servir nature avec du poisson, de la volaille, des légumes ou une salade.
Spécialité au blé dur et pois cassés
Les ingrédients
Semoule de blé dur, farine de pois cassés 33%, herbes aromatiques 0,4% (thym, romarin), huile essentielle de citron.
Allergènes : Blé dur. Fabriqué dans un atelier qui utilise des oeufs.
Origine : Blé dur et pois cassés FRANCE
Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
A conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches
| Énergie | 1458 Kj / 344 kcal |
| Matière Grasses | 1,5 g |
| dont Acides Gras Saturés | 0,4 g |
| Glucides | 64 g |
| dont Sucres | 3,6 g |
| Fibres | 6,5 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 0,02 g |
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Valfleuri s’engage pour l’environnement et le
bien-être animal
Notre histoire est belle : en un siècle, nous sommes passés de producteur artisanal au stade industriel. Aujourd’hui 3ème fabricant de pâtes en France, nous avons à coeur de limiter notre impact sur l’environnement et de participer au bien-être animal. Découvrez nos engagements.
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