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Pat'atouille Salades - 10mn €€

Pat'atouille Salade à la niçoise

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1 sachet de Pat'atouille
8 anchois à l'huile
8 tomates-cerise
1/2 oignon rouge émincé
40g de copeaux de Parmesan
4 oeufs durs de caille
100g de thon à l'huile
12 olives

SAUCE SALADE

4 càs de jus de citron
5 càs d'huile d'olive
1 càs de moutarde
1 gousse d'ail
Poivre et sel

Cuire un sachet de Pat'atouille 3 minutes maximum, dans 2 litres d'eau bouillante salée.

Egouttez et rincez sous l'eau froide.

Versez les Pat'atouille dans un saladier et ajoutez tous les ingrédients.

Au moment de servir, versez la sauce et mélangez.