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Pat'atouille Salades - 10mn

Pat'atouille Salade aux herbes folles

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1 sachet de Pat'atouille
20 billes de mozarella
1/2 oignon rouge émincé
1 petit bouquet d'aneth
de basilic et de cerfeuil
3 brins d'estragon

SAUCE SALADE

4 càs de vinaigre de cidre
6 càs d'huile d'olive
1 càs de moutarde
Poivre 5 baies
Sel

Cuire un sachet de Pat'atouille 3 minutes maximum, dans 2 litres d'eau bouillante salée.

Egouttez et rincez sous l'eau froide.

Versez les Pat'atouille dans un saladier et ajoutez tous les ingrédients.

Au moment de servir, versez la sauce et mélangez.