Pâtes d'Alsace à l'Ancienne aux 7 œufs frais Plein Air
Knepfle

Knepfle

Format Prix Quantité
500g 2,99 € TTC
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Soit 5,98€/kg

Les Knepfle sont des pâtes typiquement alsaciennes qui se cuisinent dorées à la poêle dans du beurre. C’est l’accompagnement idéal du gibier : civet de marcassin, de chevreuil ou de lièvre. Leur forme originale se prête à toutes sortes de créations culinaires. Ils peuvent être sautés à la poêle avec des petits oignons émincés, des lardons fumés et nappés d’une sauce à la crème. Certains alsaciens les consomment le soir accompagnés d’une compote de pomme et de fromage blanc.

Ingrédients :

Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais de poules élevées en Plein Air (30%), soit 320g par kilo de semoule.

Ingrédients issus du terroir français.

A conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.